Monocultivar Oliva Rossa
10,00 €
Olio extra vergine di oliva "Monocultivar Oliva Rossa"
100% prodotto italiano
Ottimo per preparazioni di sughi e per i condimenti di verdure cotte.
100% prodotto italiano
Ottimo per preparazioni di sughi e per i condimenti di verdure cotte.
| Varietà Oliva: |
Oliva Rossa |
|---|---|
| Zona di produzione: |
Valle D’Itria |
| Raccolta: |
Brucatura a mano o con pettini meccanici |
| Periodo di raccolta: |
Ultima decade di novembre e prima decade di dicembre |
| Estrazione: |
A freddo |
| Acidità: |
0,21% |
| Colore: |
Verde con riflessi gialli |
| Sapore: |
Delicato ed equilibrato |
| Profumo: |
Fruttato Intenso |
| Fluidità: |
Media |
